Dr. Zwiener ist als Lehrbeauftragter, Seminarleiter und Dozent u.a. für folgende Institutionen tätig:
Hochschule Wismar: Lehrauftrag „Schadstoffe in Bauprodukten“
VDI: Leitung Technikforum „Gebäude-Schadstoffe“
VDI: Leitung Technikforum „Bauprodukte und gesunde Innenraumluft“
BZB-Akademie: Sachkundelehrgänge Gebäude-Schadstoffe
Haus der Technik: Forum Asbest und andere Schadstoffe in technischen Anlagen und Bauwerken